Bröllopsguide 2026
Bröllopstårta pris per bit
Vanligtvis 60–160 kr per bit, alltså 3 250–19 200 kr för 50–120 gäster. Här är priset per tårttyp och per gästantal, så att ni kan jämföra offerter rad för rad.
Uppdaterad oktober 2026 · 11 min läsning
Vad kostar en bröllopstårta? Snabbt svar
En bröllopstårta kostar 60–160 kr per bit 2026. För 50 gäster blir det 3 250–8 000 kr, för 80 gäster 5 200–12 800 kr och för 120 gäster 7 800–19 200 kr, innan leverans, ställning och provsmakning. De flesta par landar i mitten, 85–120 kr per bit. Den här sidan handlar om vad tårtan kostar. Om ni vill välja design, smak och konditor finns en separat guide till bröllopstårta med smaker och stilar.
- •Pris per bit: 60–160 kr, vanligast 85–120 kr
- •Populäraste smakerna: choklad & hallon och vanilj & hallon. Smaken påverkar sällan priset, dekorationen gör det
- •Leverans, ställning och provsmakning adderar 1 500–4 000 kr utöver bitpriset
- •En bit per gäst + 10 % buffert, justera efter OSA-svaren, inte gissningar
- •DIY sparar pengar (30–50 kr/bit) men kostar tid, medelvägen med bastårta + egen dekor ger bäst balans
- •Boka provsmakning 4–5 månader före, populära konditorier fylls snabbt under högsäsong
Vill ni se hur tårtan påverkar totalbudgeten? Lovios budgetverktyg fördelar pengarna utifrån gästantal, stil och ort, gratis.
Bröllopstårta pris per bit och tårttyp
Priset per bit styrs av tre saker: tårttyp, dekorationsnivå och konditori. En naked cake utan fondant kostar hälften mot en handdekorerad flervåningstårta. Tabellen visar både pris per bit och totalkostnad för tre vanliga gästantal, så ni ser direkt vad er tårta landar på. Har ni ett annat gästantal finns en egen tabell längre ner.
Dessertbord (cupcakes, mini-tårtor, macarons) kostar 60–100 kr per person och kan sänka priset per portion med 20–30 % jämfört med en stor traditionell tårta. Osttårta (staplade osthjul) ligger på 60–90 kr per person och passar matintresserade par som vill ha tårtskärning utan sötsaker.
Priserna gäller beställning från etablerade konditorier i Mellansverige. Stockholm adderar 10–20 % på priset per bit, mindre orter och norra Sverige ligger ofta 10–15 % lägre.
Vad kostar en bröllopstårta per antal gäster?
Räkna en bit per gäst och lägg på 10 % buffert. Den mellersta kolumnen visar hur många bitar ni beställer, de två sista vad det kostar. Vanligt pris är 85–120 kr per bit (drip cake, smörkräm, enklare flervåning). Hela spannet går från 65 kr för en enkel tårta till 160 kr för en klassisk flervåningstårta med handgjorda detaljer.
| Gästantal | Bitar med 10 % buffert | Vanligt pris (85–120 kr) | Hela spannet (65–160 kr) |
|---|---|---|---|
| 30 gäster | 33 | 2 550–3 600 kr | 1 950–4 800 kr |
| 50 gäster | 55 | 4 250–6 000 kr | 3 250–8 000 kr |
| 80 gäster | 88 | 6 800–9 600 kr | 5 200–12 800 kr |
| 100 gäster | 110 | 8 500–12 000 kr | 6 500–16 000 kr |
| 120 gäster | 132 | 10 200–14 400 kr | 7 800–19 200 kr |
| 150 gäster | 165 | 12 750–18 000 kr | 9 750–24 000 kr |
Räkna på OSA-svaren, inte inbjudningslistan. Ofta tackar 5–10 % nej sent, och varje bit ni inte beställer sparar 85–120 kr. Konditorier brukar ta emot slutligt antal 2–4 veckor före, så håll koll via gästlistan.
Serveras tårtan som dessert? Då ersätter den tredje rätten och kan spara 80–150 kr per gäst på cateringen. Serveras den som kvällsfika hoppar ofta 10–15 % av gästerna över den, och ni kan beställa färre bitar. Barn under 10 år äter sällan en hel vuxenbit, så räkna en halv bit per barn.
Bröllopstårta smaker: sju populära kombinationer
Smaken avgör lika mycket som utseendet vad gästerna minns. De flesta konditorier låter er välja en egen smak och fyllning per våning, så en tårta i tre våningar kan ha tre olika smaker utan extra kostnad, förutom vid premium- eller specialkostval. Här är sju vanliga kombinationer på svenska bröllop, med prispåslag där det finns ett. Vill ni jämföra fler smaker och få hjälp att välja konditor finns det i vår bröllopstårta smaker och design.
Vanilj & hallon
Ingen prisskillnadDen mest beställda kombinationen på svenska bröllop. Len vaniljbotten med hallonsylt och vaniljkräm mellan lagren. Sällan fel, bra förstaval om ni är osäkra på vad gästerna gillar, och den håller sig bra även i värme.
Choklad & hallon
Ingen prisskillnadÅrets mest efterfrågade smak enligt flera konditorier vi pratat med, mörk chokladbotten med hallonmousse eller hallonsylt. Syran i hallonen balanserar chokladens fyllighet. Fungerar lika bra i juni som i december.
Citron & maräng
Ingen prisskillnadFräsch och syrlig, förstahandsvalet för sommarbröllop maj–augusti. Citronkräm eller lemon curd toppad med italiensk maräng. Håller sig sämre i hög värme än chokladbaserade smaker, så fråga konditoriet om transport och framdukningstid.
Pistagemandel & körsbär
+10–20 kr/bitEtt premiumval för par som vill ha något annat än standardmenyn. Nötig mandel- och pistagebotten med körsbärskompott. Tillägget beror på äkta pistagepasta, som är dyrare än de flesta andra smaksättningar.
Vit choklad & lingon
Ingen prisskillnadDen svenska varianten av klassikern, vit chokladganache med lingonsylt istället för hallon. Lingonens syra gör att den vita chokladen aldrig blir för söt. Passar särskilt bra till vinterbröllop och julnära datum.
Kanel, äpple & kola
Ingen prisskillnadHöstens favorit, september–november. Kanelkryddad botten, äppelkompott och saltad kola. Mättande och rustik, fungerar fint som enda dessert utan tillbehör vid ett höstbröllop.
Vegansk choklad & avokado
+15–30 kr/bitDen vanligaste veganska basen bland svenska konditorier, avokado ger krämighet utan mejeriprodukter och märks inte i smaken. Fungerar även för mjölkallergiker. Tillägget beror på separat batch och dyrare ingredienser, samma tillägg som specialkost generellt.
Så väljer ni rätt smak: boka en provsmakning som inkluderar minst tre till fem smakprov (tidslinjen längre ner visar när), tänk på säsong, citron och maräng tål värme sämre än choklad, och stäm av allergier innan ni beställer. Glutenfria, veganska och laktosfria smaker kräver oftast en separat batch, vilket förklarar tillägget på 15–30 kr per bit. Har ni gäster med specialkost, samla önskemålen tidigt via vår guide till specialkost på bröllop.
Smaken påverkar sällan priset per bit i sig, det som kostar är dekorationsnivån (se tabellen ovan) och eventuella premiumingredienser som äkta pistagepasta eller handgjorda sockerblommor.
Bröllopstårta fyllning: vad ni kan välja och vad det kostar
Fyllningen styr sällan priset. Det som kostar är dekoration, antal våningar och specialkost. Däremot styr fyllningen hur tårtan klarar värme och transport, så välj med årstid och lokal i åtanke. De flesta konditorier låter er ha olika fyllning i varje våning.
Vaniljkräm och hallonsylt
Standardfyllningen på de flesta konditorier och den som tål värme bäst. Ingen prisskillnad, och sällan fel för en blandad gästlista.
Chokladganache
Tät och mörk, håller formen i flervåningstårtor. Kombineras ofta med hallon- eller körsbärskompott som bryter fyllighet. Inget tillägg hos de flesta.
Lemon curd
Syrlig och fräsch, klassisk till sommarbröllop. Mjukare än ganache, så fråga hur länge tårtan klarar sig framme.
Mousse
Luftig och lätt, men den känsligaste fyllningen i värme. Passar inomhusbröllop eller tårtor som kyls fram till skärningen.
Smörkräm
Både fyllning och ytterlager. Rik på smak, men börjar mjukna vid 25–27 grader.
Frukt och bär
Färsk frukt eller kompott mellan lagren. Säsongsbunden, så pris och tillgång kan variera mellan juni och november.
Hur många bitar räcker?
Grundregel: en bit per gäst plus 10 % buffert för gäster som vill ha mer och sena plus-ones. Bufferten kostar några hundralappar och räddar er från ett halvtomt tårtfat.
Vill ni veta gram per gäst, tårtstorlek i cm och antal våningar? Det räknar vår guide om hur stor bröllopstårta ni behöver igenom.
Få en färdig bröllopsbudget på minuter
Svara på några frågor om datum, gäster och upplägg. Lovio fyller i 20–25 budgetposter med svenska prisnivåer, redo att justera.
Skapa er budgetSex tårttyper: stil, pris och när de passar
Det här handlar om konstruktion och utseende: täckning, form och dekorationsnivå. Vill ni istället välja smak, se avsnittet om bröllopstårta smaker ovan.
Klassisk bröllopstårta
100–160 kr / bitDen traditionella flervåningstårtan med fondant eller marsipan och detaljerade dekorationer. Ofta tre till fem våningar med olika smaker i varje lager. Det här är det dyraste alternativet, det kräver mest hantverk och konstruktion. Handgjorda sockerblommor adderar 20–40 kr per bit utöver grundpriset. Passar formella bröllop där tårtan ska vara en central del av festen.
Naked cake
75–110 kr / bitEn tårta utan yttre täckning där lagren av botten och fyllning syns. Dekoreras med färska blommor, bär eller frukt. Trenden har stabiliserats och är numera en klassiker. Fördelen: lägre pris per bit utan att kompromissa med utseendet. Nackdelen: smörkräm och fyllning tål inte värme, max 30–60 minuter framme i sommarsol. Diskutera temperaturhantering med konditoriet om ni gifter er i juni–augusti.
Mer i vår guide till bröllopstårta med smaker och stilar.
Drip cake
85–130 kr / bitEn modern tårta med rinnande glasyr eller choklad nedför sidorna, ofta toppat med macarons, bär eller blommor. Lekfull design som passar par som vill ha en personlig touch utan att gå helklassiskt. Prisintervallet per bit styrs av toppingen, handgjorda macarons kostar mer än färska bär.
Smörkrämstårta / buttercream
85–120 kr / bitTäckt med smörkräm som kan textureras, färgas och dekoreras fritt. Smakar ofta rikare än fondant. Vanligt med ombre-effekter, palettknivsmönster eller blommor spritade direkt i krämen. Bra mellanalternativ mellan naked cake och fondanttårta, både prismässigt och visuellt.
Dessertbord
60–100 kr / personIstället för en stor tårta erbjuder ni ett helt bord med cupcakes, mini-tårtor, brownies och macarons. En liten display-tårta kan finnas för tårtskärningen. Dessertbordet sänker priset per person och ger gästerna variation, särskilt smart om gästlistan innehåller många olika allergier och preferenser.
Mer i vår guide till bröllopsmeny och matformat.
Osttårta / cheese wheel cake
60–90 kr / personStaplade osthjul dekorerade med druvor, fikon och nötter. Serveras som en del av kvällsmaten eller som sent tillägg. Kombineras ofta med en liten desserttårta för dem som vill ha något sött. Passar bröllop med fokus på gastronomi och par som inte är förtjusta i sötsaker.
Mer i vår guide till matformat på bröllop.
Konditori, DIY eller medelvägen: vad kostar det?
En av de första frågorna är om tårtan ska beställas professionellt eller göras själv. Svaret beror på budget, gästantal och ambitionsnivå.
| Alternativ | Pris per bit | Bäst om... |
|---|---|---|
| DIY, helt själv | 30–50 kr | Under 40 gäster, enklare design, genuint bagerivan |
| Bastårta + egen dekoration | 55–80 kr | Ni vill ha professionell grund med personlig touch |
| Professionellt konditori | 85–160 kr | Fler än 50 gäster, avancerad design, noll stress |
DIY fungerar när bröllopet är litet, designen enkel (naked cake med bär) och någon i er närhet faktiskt är duktig på att baka. Räkna med 2–3 testbakningar innan bröllopet och att förberedelserna tar en hel dag. Ingredienser kostar 30–50 kr per bit, men tiden är den verkliga kostnaden.
Konditori lönar sig när gästerna är fler än 50, ni vill ha flervåningar eller fondant, eller om ni helt enkelt inte vill riskera att något går fel på bröllopsveckan. Skillnaden i totalpris kan vara 4 000–8 000 kr, men stressen ni slipper har också ett värde.
Medelvägen: Beställ en enkel, vacker bastårta från ett konditori och dekorera den själva med färska blommor, bär eller en personlig cake topper. Det sänker priset per bit utan att kompromissa med utseendet. Vill ni slippa fondant helt finns det fler alternativ i vår guide till bröllopstårta utan fondant.
Dolda kostnader: det som inte står i offerten
Priset per bit är bara startpunkten. Dessa poster dyker upp i slutfakturan, eller borde ha dykt upp i offerten.
Leverans: 500–2 000 kr
Beror på avstånd mellan konditoriet och lokalen. Längre avstånd eller svårtillgängliga lokaler (öar, lador utan asfaltsväg) kostar mer. Fråga om montering på plats ingår, annars tillkommer det.
Ställningshyra: 500–1 500 kr
Flervåningstårtor kräver ofta en ställning som konditoriet hyr ut. Returen är ert ansvar. Se till att någon tar hand om den dagen efter bröllopet.
Provsmakning: 0–500 kr
De flesta konditorier erbjuder provsmakning, ibland gratis om ni beställer tårtan därifrån. En provsmakning varar 30–60 minuter och inkluderar 3–5 smakprov. Fråga alltid om provsmakningskostnaden avräknas från slutfakturan.
Specialkost: +15–30 kr per bit
Glutenfritt, veganskt eller laktosfritt kräver separata batcher och ibland dyra ingredienser. Samla allergier via er OSA-process och skicka en sammanställning till konditoriet. Det ger exakt pris per bit och minskar missförstånd. Skriv också ner allt i ett leverantörsavtal.
Sammanlagt: Dolda kostnader adderar ofta 1 500–4 000 kr utöver bitpriset. Be alltid om en specificerad offert med alla poster, och jämför offerter rad för rad, inte bara totalsumman.
Få en färdig bröllopsbudget på minuter
Svara på några frågor om datum, gäster och upplägg. Lovio fyller i 20–25 budgetposter med svenska prisnivåer, redo att justera.
Skapa er budgetTidslinje: när gör ni vad?
Populära konditorier blir fullt bokade tidigt, särskilt under högsäsongen maj–september. Här är de viktigaste stegen.
Researcha konditorier. Kolla Instagram-portföljer, läs recensioner och samla inspiration. Kontrollera vilka som gör bröllopstårtor i ert område och vad de tar per bit.
Boka provsmakning. Ta med inspirationsbilder och en ungefärlig gästsiffra. De mest populära konditorierna har flera veckors väntetid bara för provsmakning.
Bekräfta design, smaker och signera offert. Se till att kontraktet specificerar pris per bit, antal bitar, leveranstid, allergianpassningar och avbokningsvillkor.
Sammanställ slutgiltigt gästantal och allergier från OSA:n. Meddela konditoriet så att totalpriset kan justeras innan slutfakturan skrivs.
Sista avstämning. Bekräfta exakt antal bitar, leveransadress och vem som tar emot tårtan på plats.
Fem saker att kontrollera i offerten
- ✓Pris per bit och exakt antal bitar specificerat i kontraktet
- ✓Smaker, fyllning och dekorationsnivå tydligt nedskrivet
- ✓Leveranstid, adress och montering, vem sätter ihop tårtan på plats?
- ✓Ställningshyra, retur och eventuella extraavgifter
- ✓Avbokningsvillkor, handpenning, sista ändringsdatum, ersättare vid sjukdom
Koppla tårtbudgeten till er totala bröllopsbudget. En tårta för 10 000 kr låter rimligt, men om det är 15 % av en 70 000-kronorsbudget är det en stor post. Se hur tårtan förhåller sig till övriga kostnader i vår guide vad kostar ett bröllop.
Tips för rätt tårtbeställning
Sex praktiska tips som hjälper er hålla koll på pris, storlek och leverans.
Jämför pris per bit, inte bara totalsumman
Två offerter på samma totalbelopp kan ha helt olika bitpris om konditorierna räknar med olika portionsstorlek. Be alltid om priset per bit specificerat, inte bara ett klumpsummerat totalpris.
Räkna en bit per gäst + 10 % buffert
Den bufferten kostar några hundralappar extra men sparar er från att stå med en halvtom tårtfat. Justera efter OSA-svaren.
Boka provsmakning tidigt
Populära konditorier fylls snabbt under högsäsongen maj–september. Boka provsmakning 4–5 månader före bröllopet.
Överväg medelvägen
Beställ en enkel bastårta från ett konditori och dekorera den själva med färska blommor, bär eller en personlig cake topper. Professionell grund, personlig touch, och lägre pris per bit.
Diskutera klimatfrågan
Smörkräm kan börja smälta vid 25–27 grader. Diskutera temperaturhantering med konditoriet tidigt, särskilt för sommarbröllop.
Koppla till gästlistan
Använd en digital gästlista som uppdateras med OSA-svar. Då kan ni justera tårtbeställningen, och totalpriset, i tid istället för att gissa.
Gratis i Lovio
Få en färdig bröllopsbudget på minuter
Svara på några frågor om datum, gäster och upplägg. Lovio fyller i 20–25 budgetposter med svenska prisnivåer, redo att justera.
Skapa er budgetVanliga frågor om bröllopstårta pris
Vad kostar en bröllopstårta per bit 2026?
En bröllopstårta kostar 60–160 kr per bit 2026, beroende på tårttyp och konditori. En enkel tårta med standarddekoration kostar 65–85 kr per bit, en drip cake eller smörkrämstårta 85–130 kr och en klassisk flervåningstårta med fondant och handgjorda detaljer 100–160 kr. Räkna med ytterligare 1 500–4 000 kr för leverans, ställning och provsmakning.
Hur mycket kostar en bröllopstårta totalt?
Det beror på gästantal och tårttyp. För 50 gäster kostar en bröllopstårta 3 250–8 000 kr, för 80 gäster 5 200–12 800 kr och för 120 gäster 7 800–19 200 kr. De flesta par landar på 85–120 kr per bit, alltså 4 250–6 000 kr för 50 gäster. Leverans, ställning och provsmakning tillkommer med 1 500–4 000 kr.
Vad kostar en bröllopstårta för 100 gäster?
För 100 gäster beställer ni cirka 110 bitar med buffert. Vanligt pris är 85–120 kr per bit, alltså 8 500–12 000 kr. Hela spannet går från 6 500 kr för en enkel tårta till 16 000 kr för en klassisk flervåningstårta. Dessertbord ligger på 60–100 kr per person.
Vilka bröllopstårta smaker är populärast?
De populäraste smakerna är choklad & hallon och vanilj & hallon, båda utan prispåslag. Citron & maräng är förstahandsvalet för sommarbröllop, medan kanel, äpple & kola passar höstbröllop. Premiumsmaker som pistagemandel & körsbär eller veganska varianter kostar 10–30 kr extra per bit. Se hela smaklistan ovan.
Vilken fyllning ska man välja i bröllopstårta?
Vaniljkräm med hallonsylt är det säkraste valet, eftersom den tål värme och passar de flesta. Chokladganache ger en tätare tårta, lemon curd passar sommaren och mousse fungerar bäst inomhus eftersom den är känslig för värme. Fyllningen påverkar sällan priset, men ni kan ofta välja olika fyllning i varje våning.
Kan man ha flera smaker i samma tårta?
Ja, det är vanligt. Varje våning kan ha en egen smak och fyllning, till exempel choklad med hallonmousse i botten, vanilj med passionsfrukt i mitten och citron med maräng överst. Det kostar normalt inget extra per bit, förutom vid premium- eller specialkostsmaker.
Vad händer om det är varmt ute?
Värme är bröllopstårtans största fiende. Fondant och marsipan håller sig relativt bra, men smörkräm kan börja smälta vid 25–27 grader. Diskutera klimatfrågan med konditoriet tidigt, de rekommenderar mer tåliga fyllningar och dekorationer. En naked cake med smörkräm bör inte stå framme längre än 30–60 minuter i sommarvärme.
Ska tårtan ersätta desserten?
Båda varianterna fungerar. Om tårtan ersätter desserten sparar ni 80–150 kr per gäst på menyn och förenklar logistiken. Serveras den som separat kvällsfika kan ni ha en enklare dessert under middagen och göra tårtskärningen till ett eget moment.
Behöver man betala leveranstillägg?
Ja, i de allra flesta fall. Räkna med 500–2 000 kr beroende på avstånd. Vissa konditorier inkluderar montering, andra tar extra. Be alltid om en specificerad offert med pris per bit och leveranskostnad separat.
Vilken stil passar ert bröllop?
Utforska fem bröllopsstilar — och få en komplett planeringsguide på köpet.
Hitta er stilFler bröllopsguider
Hur stor bröllopstårta?
Räkna ut exakt antal bitar, tårtstorlek och antal våningar för ert gästantal.
BudgetVad kostar ett bröllop?
Sätt en realistisk totalbudget innan ni jämför leverantörer.
Mat & dryckBröllopstårta: smaker och stilar
Välj design, smak och konditor.
GästerGästlista bröllop
Få full koll på OSA, plus-ones och slutligt antal gäster och grunden för tårtbeställningen.