Mat & dryck

Hur mycket alkohol till bröllop?

Fyra tabeller med exakt antal flaskor vin, öl, bubbel och sprit uppdelat på 20–100 gäster. Plus fri bar vs. begränsad bar i kronor.

Uppdaterad april 2026 · 9 min läsning

Illustration av dryckesplanering för bröllop med glas, flaskor och inköpslista

Ni har bestämt meny och lokal. Nu återstår frågan som stressar fler par än den borde: hur mycket alkohol till bröllop behöver vi? Svaret finns i fyra tabeller nedan — vin, öl, bubbel och sprit uppdelat efter gästantal.

Läs av siffrorna, justera efter er gästlista och ta listan rakt till Systembolaget. Eller kör siffrorna genom Lovios dryckeskalkylator och få en komplett inköpslista med priser på sekunder.

Tabell 1: Vin — antal flaskor per gästantal

Räkna med 3–4 glas vin per gäst under middagen. En flaska (75 cl) ger 5 glas. Fördela ungefär 60/40 mellan vitt och rött, men anpassa efter menyn — fisk och kyckling drar åt vitt, kött åt rött.

Antal gäster	Vitt vin	Rött vin	Totalt
20 gäster	5 fl	3 fl	8 fl
40 gäster	10 fl	6 fl	16 fl
60 gäster	14 fl	10 fl	24 fl
80 gäster	19 fl	13 fl	32 fl
100 gäster	24 fl	16 fl	40 fl

Köp alltid 10–15 % extra. Oöppnade flaskor kan returneras till Systembolaget mot kvitto inom 30 dagar.

Tabell 2: Öl — burkar per gästantal

Öl är kvällsdrycken. Räkna med 2–3 öl per gäst (33 cl) under fest och dans. Sommarbröllop? Lägg på 1 extra per person.

Antal gäster	Öl (33 cl)	Cider (extra)
20 gäster	50 burkar	10 burkar
40 gäster	100 burkar	20 burkar
60 gäster	150 burkar	30 burkar
80 gäster	200 burkar	40 burkar
100 gäster	250 burkar	50 burkar

Tabell 3: Bubbel — flaskor per gästantal

Bubbel serveras vid välkomstdrink och skåltalet. Räkna med 2 glas per gäst totalt. En flaska ger 6 glas.

Antal gäster	Prosecco/cava (~100 kr/fl)	Champagne (~350 kr/fl)
20 gäster	7 fl	7 fl
40 gäster	14 fl	14 fl
60 gäster	20 fl	20 fl
80 gäster	27 fl	27 fl
100 gäster	34 fl	34 fl

Prosecco eller cava fungerar utmärkt. Skillnaden mot champagne märks i plånboken — inte i gästernas minne.

Tabell 4: Sprit och drinkar per gästantal

Planerar ni en drinkbar eller snapsservering? Räkna med 2 drinkar per gäst under kvällen och 1 snapsglas per gäst om ni kör snapsvisor.

Antal gäster	Sprit — drinkbar (70 cl)	Snaps — brännvin (70 cl)
20 gäster	2 fl	1 fl
40 gäster	4 fl	2 fl
60 gäster	5 fl	3 fl
80 gäster	7 fl	4 fl
100 gäster	9 fl	5 fl

En 70 cl flaska ger cirka 16 drinkar (4 cl per drink). Signaturdrink? Räkna ut ingredienserna separat — eller låt Lovios dryckeskalkylator göra det.

Planerar ni bröllop?

Ta reda på vilken bröllopstyp ni är — på 2 minuter.

Starta quizet

Fri bar vs. begränsad bar — vad kostar det egentligen?

En av de vanligaste frågorna vi ser: vad kostar fri bar till bröllop? Skillnaden mot begränsad servering är inte bara en stilfråga — den påverkar budgeten rejält.

Fri bar ökar konsumtionen med 20–30 % jämfört med servering vid bord. Det handlar inte om att gästerna dricker mer per tillfälle — de tar fler glas under kvällen när tillgången är obegränsad.

Mellanlösningen som många par landar i: vin och bubbel till mingel och middag (serverat vid bord), sedan fri bar med öl och 1–2 signaturcocktails under festen. Det håller kostnaden nere utan att gästerna märker begränsningen.

Illustration av olika barupplägg vid bröllop

Kostnadsjämförelse för 80 gäster (2026 priser):

Upplägg	Vad ingår	Kostnad
Begränsad servering	Bubbel till välkomst, vin till middag, vatten	12 000–18 000 kr
Fri bar (standard)	Bubbel + vin + öl + 2 drinkar/gäst	22 000–32 000 kr
Fri bar (premium)	Champagne + kvalitetsvin + craft-öl + full drinkbar	35 000–50 000 kr

Vill ni jämföra exakta siffror för era scenarier? Kör båda alternativen i Lovios dryckeskalkylator och se skillnaden i kronor direkt.

Få inköpslista och priser direkt

Lovios dryckeskalkylator tar gästantal, festdelar och dryckesval — och ger en komplett inköpslista med prisuppskattning. Redo att ta med till Systembolaget.

Testa dryckeskalkylatorn gratis

Hur mycket bubbel per person?

2 glas per gäst räcker för välkomstdrink + skåltal. Vill ni servera bubbel under hela mingeltimmen? Räkna upp till 3–4 glas per person — alltså ungefär 1 flaska per 2 gäster.

I praktiken dricker inte alla bubbel. Ha ett alternativ redo — alkoholfri bubbel, öl eller en lätt drink — så slipper ni stå med 15 oöppnade flaskor prosecco.

Läs mer om hur ni sätter ihop hela dryckesmenyn i vår guide till dryckesmeny bröllop.

Alkoholfritt — planera för 15–25 % av gästerna

Andelen gäster som väljer alkoholfritt växer varje år. Räkna med att minst 15–25 % av gästlistan föredrar alkoholfria alternativ.

Bra alkoholfria val

•Alkoholfri bubbel (80–130 kr/fl) till välkomstdrink och skål
•Premiumtonic med citrus och gurka
•1–2 mocktails som matchar era signaturcocktails
•Alkoholfritt vin till middagen
•Mineralvatten på flaska och hemgjord lemonad

Gör det alkoholfria lika synligt som övrig dryck. Ställ inte undan det på ett sidodbord — blanda in det i baren.

Läs hela guiden: alkoholfritt bröllop — så planerar ni det.

Illustration av alkoholfri servering vid bröllop med mocktails och bubbel

Faktorer som ändrar mängden

Festlängd
Räkna med cirka 1 glas per person per timme under kvällsdelen. Ett bröllop som slutar 01:00 istället för 23:00 kräver 2–3 fler öl eller drinkar per gäst.
Årstid
Sommarbröllop i juli innebär mer öl, bubbel och vatten. Vinterbröllop drar åt rödvin och varm glögg.
Gästlistans sammansättning
Barn och tonåringar minskar alkoholmängden men ökar behovet av vatten, lemonad och läsk. Fler gäster 60+ innebär ofta mer vin, mindre öl.
Korkavgift
Tar lokalen korkavgift (50–250 kr per öppnad flaska)? Då kan det vara billigare att använda lokalens dryckespaket. Gör kalkylen för båda alternativen.

Illustration av faktorer som påverkar dryckesmängd vid bröllop

Vanliga misstag att undvika

Sex fallgropar som kostar tid, pengar eller nerver om ni inte förbereder er rätt.

Misstag 1

Köpa för lite bubbel

Det tar slut först — alla vill ha ett glas vid ankomsten. Köp 10–15 % mer bubbel än tabellen säger. Oöppnade flaskor kan returneras.

Misstag 2

Glömma vatten

Räkna med 0,5 liter vatten per gäst utöver all annan dryck. Ställ ut karaffer på borden automatiskt — gästerna dricker mer vatten om det redan finns där.

Misstag 3

Inte kyla i tid

80 flaskor vitt vin och bubbel tar plats. En vanlig hemkyl rymmer 15 flaskor. Prata med lokalen om kylkapacitet minst 2 veckor innan bröllopet.

Misstag 4

Skippa returbufferten

Systembolagets 30-dagars returrätt gör det riskfritt att överköpa. Köp alltid 10–15 % extra och returnera det oöppnade mot kvitto.

Misstag 5

Räkna utan korkavgift

Fråga lokalen om korkavgift innan ni beställer. 150 kr per flaska gånger 120 öppnade flaskor = 18 000 kr extra. Ibland billigare att köpa lokalens dryckespaket.

Misstag 6

Glömma alkoholfritt

15–25 % av gästerna föredrar alkoholfritt. Ställ det inte undan på ett sidodbord — blanda in det i baren. Fler väljer det om det inte kräver en separat fråga.

Sammanfattning — snabbguide

•Vin: 1 flaska per person (vitt + rött), varav ~60 % vitt
•Öl: 2–3 per person (33 cl) till kvällen
•Bubbel: 1 flaska per 3 gäster (välkomst + skål)
•Sprit: 2 fl per 20 gäster om ni kör drinkbar
•Alkoholfritt: planera för 15–25 % av gästerna
•Fri bar: budget x 1,3 jämfört med begränsad servering
•Buffert: 10–15 % extra — returnera det som inte öppnas
•Totalkostnad: ~200–400 kr per gäst beroende på upplägg

Gratis verktyg

Räkna ut exakt mängd dryck

Lovios dryckeskalkylator ger inköpslista med prisuppskattning baserat på gästantal, festdelar och dryckesval. Fem festdelar, stort dryckesbibliotek med allt från Aperol Spritz till alkoholfritt vin, och smarta gästprofiler.

Öppna dryckeskalkylatorn

Vanliga frågor om alkohol till bröllop

Hur mycket alkohol till bröllop per person?+

Räkna med 2 glas bubbel (välkomst + skål), 3–4 glas vin under middagen och 2–3 öl under kvällen. Praktisk tumregel: 1 flaska vin per person, 1 flaska bubbel per 3 gäster och 2–3 öl per person.

Hur mycket bubbel per person till bröllop?+

2 glas per gäst räcker till välkomstdrink och skåltal. En flaska ger 6 glas, så 1 flaska per 3 gäster. Vill ni servera bubbel under hela mingeltimmen? Räkna 3–4 glas per person, alltså 1 flaska per 2 gäster.

Vad kostar fri bar till bröllop?+

Fri bar med standardsortiment (bubbel, vin, öl och 2 drinkar per gäst) kostar cirka 22 000–32 000 kr för 80 gäster i 2026 priser. Premium med champagne och full drinkbar hamnar på 35 000–50 000 kr. Begränsad servering (bubbel + vin) kostar 12 000–18 000 kr.

Hur många flaskor vin till 50 gäster?+

Räkna med cirka 20 flaskor totalt — 12 flaskor vitt och 8 flaskor rött. Fördelningen 60/40 vitt/rött fungerar för de flesta menyer. Anpassa efter era rätter: fiskig meny drar åt mer vitt, köttmeny åt rött.

Kan man returnera oöppnade flaskor efter bröllopet?+

Ja, Systembolaget tar tillbaka oöppnade flaskor i säljbart skick mot kvitto inom 30 dagar. Returen görs i vilken butik som helst. Köp alltid 10–15 % mer än er kalkyl — det är riskfritt.

Hur planerar man alkoholfritt till bröllop?+

Räkna med att 15–25 % av gästerna föredrar alkoholfritt. Erbjud alkoholfri bubbel till skål och välkomstdrink, premiumtonic, 1–2 mocktails och alkoholfritt vin. Gör alternativen lika synliga och tillgängliga som övrig dryck.