Mat & dryck
Hur mycket öl per person på bröllop?
Snabbsvar: 2–3 burkar öl per gäst. Tabellen för 20–120 gäster finns direkt nedan.
33 cl per burk, en färdig tabell för 20 till 120 personer, plus lådöl-antal och Systembolaget-priser 2026.
Uppdaterad augusti 2026 · 11 min läsning
Snabbsvar: så mycket öl behöver ni
2–3 burkar öl (33 cl) per gäst om öl serveras genom hela festen, parallellt med vin och drinkar. Lägg på en burk extra per gäst om det är sommar och middagen är utomhus. Så många burkar blir det för de vanligaste gästantalen, hela tabellen med lådöl-antal och priser finns längre ner på sidan.
| Gäster | Burkar totalt (2,5/gäst standard) |
|---|---|
| 20 | 50 |
| 30 | 75 |
| 40 | 100 |
| 50 | 125 |
| 60 | 150 |
| 80 | 200 |
| 100 | 250 |
| 120 | 300 |
- •Per gäst, standard hel kväll: 2–3 burkar (33 cl), snitt 2,5
- •Per gäst, sommarbröllop/utomhus: 3–4 burkar, lägg på en burk i värmen
- •Per gäst, öl bara som välkomstalternativ: cirka 0,5 burk, en huvuddryck som vin eller bubbel tar resten
- •60 gäster, standard: 150 burkar, cirka 8 lådor (20-pack)
- •Beställ: 14 dagar före, hemleverans bokad 7 dagar före, dagen innan bröllopet
- •Starköl över 3,5 %: köps på Systembolaget. Folköl och lättöl går att komplettera med i vanlig mataffär
Allt ovan bygger på den första raden: 2–3 burkar per gäst, eller upp mot 4 om det är varmt och utomhus. Resten av guiden är att skala efter gästantal, festupplägg och vad ni redan serverar av vin och bubbel.
Öl är kvällens arbetshäst på ett svenskt bröllop, den drycken som tar över när talen är slut och dansgolvet fylls. Ändå räknar de flesta bara löst: "typ två öl per person, väl?" och slutar antingen med tomma backar klockan 22 eller 40 outdragna burkar att bära hem. Den här guiden ger er exakt antal burkar per gäst, en färdig tabell för 20 till 120 personer, lådöl-antal att beställa och Systembolagets 2026-priser för både standardlager och hantverksöl.
Grundregeln: hur mycket öl går åt under kvällen
En 33 cl burk är standardmåttet. Räknar ni i flaska istället är det samma mängd, burk och flaska går på samma antal centiliter. En typisk gäst dricker öl så här under kvällen:
| Tillfälle | Antal öl (33 cl) | Anledning |
|---|---|---|
| Mingel/fördrink | 0–1 | De flesta väljer bubbel eller vin här, öl kommer senare |
| Middag | 0–1 | Om öl serveras till maten, annars dricker gästerna vin |
| Fest och dans | 1–2 | Här går mest öl, den stora delen av kvällen |
| Eftersläck/nattmat | 0–1 | Sista rundan innan hemresa eller taxi |
| Summa per gäst | 2–3 | = cirka 66–100 cl, snitt 2,5 burk |
Öl skiljer sig från vin på ett viktigt sätt: det dricks nästan uteslutande under festdelen, inte till maten. Räknar ni fel blir konsekvensen synlig direkt vid baren snarare än vid bordet, kön växer eller kylen står tom klockan 21. 2–3 burkar per gäst är grundsiffran för ett bröllop där öl serveras parallellt med vin genom hela kvällen. Serveras öl bara som ett alternativ vid mottagningen, räcker betydligt mindre.
Vill ni räkna ihop öl med resten av kvällens dryck, fördrink, vin, sprit, alkoholfritt, finns helhetsmetoden i alkohol till bröllop.
Tre scenarion: så mycket ska ni räkna med
Alla bröllop dricker inte öl på samma sätt. Innan ni går till tabellen, hitta ert scenario:
| Scenario | Öl per gäst | När det passar |
|---|---|---|
| Endast välkomstalternativ | 0,5 burk | Öl är ett av flera val vid mingel, vin eller bubbel är huvuddrycken |
| Standard, hel kväll med bar | 2–3 burkar | Öl serveras parallellt med vin genom hela festen och dansen |
| Sommarbröllop / varmt utomhus | 3–4 burkar | Lägg på en burk extra per gäst, törsten ökar i värme |
De flesta svenska bröllop landar i mittenscenariot. Öl är kvällsdrycken snarare än middagsdrycken, och det är festdelen, timmarna efter tal och tårta, som drar mängden. Ett vinterbröllop inomhus med kort dans efter middagen kan klara sig på lågt i standardintervallet, 2 burkar per gäst. Ett sommarbröllop på gårdsplan med dans till klockan 01 landar närmare 4.
Exakt tabell: öl per gästantal
Det här är guidens deliverable. Tabellen utgår från 2,5 burkar per gäst som standard, plus lådöl-antal beräknat på 20-pack (vanligast för bröllopsinköp, vissa sorter säljs i 24-pack, kolla etiketten) och sommarscenariot med en extra burk per gäst.
| Gäster | Standard burkar (2,5/gäst) | Lådor (20-pack) | Sommar/varmt (3,5/gäst) | Kostnad standard (16 kr/burk) | Kostnad hantverksöl (26 kr/burk) |
|---|---|---|---|---|---|
| 20 | 50 | 3 | 70 | 800 kr | 1 300 kr |
| 30 | 75 | 4 | 105 | 1 200 kr | 1 950 kr |
| 40 | 100 | 5 | 140 | 1 600 kr | 2 600 kr |
| 50 | 125 | 7 | 175 | 2 000 kr | 3 250 kr |
| 60 | 150 | 8 | 210 | 2 400 kr | 3 900 kr |
| 80 | 200 | 10 | 280 | 3 200 kr | 5 200 kr |
| 100 | 250 | 13 | 350 | 4 000 kr | 6 500 kr |
| 120 | 300 | 15 | 420 | 4 800 kr | 7 800 kr |
Hur ni läser tabellen: Välj rad efter gästantal. Standardkolumnen gäller för de flesta bröllop, öl parallellt med vin genom kvällen. Sommarkolumnen gäller utomhusmiddag maj till augusti, räknat med en burk extra per gäst. Kostnadskolumnerna räknar med vanliga bröllops-lager (Pripps Blå, Norrlands Guld, Falcon och liknande, 14–18 kr/burk 2026) mot hantverksöl från mindre bryggerier (22–30 kr/burk).
Reservmarginalen är inbyggd om ni rundar upp. Oöppnade burkar i sluten låda kan returneras till Systembolaget mot kvitto inom 7 dagar. Beställ hellre en låda för mycket än för lite, den kostar ingenting om den kommer tillbaka intakt.
Vill ni räkna ihop öl med bubbel och vin i samma kalkyl, finns metoderna i bubbel per person bröllop och hur mycket vin per person. För hela dryckesbilden, välkomstdrink, sprit, alkoholfritt, läs dryckesmeny bröllop.
Räkna ut hur mycket dryck ni behöver
Gratis kalkylator som ger exakt antal flaskor vin, öl och bubbel baserat på era gäster och format.
Räkna ut dryckBurk, flaska eller fat, vilken storlek passar er fest
Systembolaget säljer öl i burk (33 cl) och flaska (33 eller 50 cl) till i princip samma pris per centiliter. Burk är enklare att kyla, stapla och transportera hem i lådor, och är därför standarden för bröllopsinköp. Flaska ger ett snyggare bordsintryck om ölet ska stå framme på baren istället för att hällas upp.
För 100 gäster och uppåt börjar många fråga om fat. Vissa Systembolagsbutiker har fat i beställningssortimentet, hör med er lokala butik minst tre veckor i förväg om ni vill gå den vägen. Ett 30-liters fat motsvarar ungefär 75 pilsnerglas à 40 cl, det vill säga ungefär lika mycket som 90 burkar à 33 cl. Fördelen är mindre pant och tomglas att bära ut. Nackdelen är att det kräver tappningsutrustning och någon som sköter den, ofta löst genom cateringen eller lokalen snarare än på egen hand.
För de flesta bröllop under 100 gäster är burk i lådor enklast: ingen utrustning, enkel retur av det som blir över, och gästerna öppnar själva.
Alkoholfritt öl och gäster som inte dricker starköl
15–20 % av era gäster dricker sällan eller aldrig alkohol, av hälsoskäl, graviditet, körning hem eller bara den kvällen. Räknar ni 2,5 burkar per gäst för alla har ni köpt öl som ingen dricker upp. Tre nivåer täcker det mesta:
- •Starköl (över 3,5 %) köps enbart på Systembolaget, det är vad standardtabellen ovan räknar med.
- •Folköl (max 3,5 %) och lättöl går att komplettera med i vanlig mataffär, praktiskt om ni glömt något dagen innan.
- •Alkoholfritt öl (0,0–0,5 %) finns i samma märken som starkölet och kostar ungefär detsamma, cirka 14–20 kr/burk 2026.
Blanda in alkoholfritt öl direkt i baren istället för att ställa det på ett separat bord, fler väljer det när det inte kräver en egen fråga till bartendern. Räkna en burk alkoholfritt per fem gäster som utgångspunkt och justera efter OSA-svaren om ni frågat om dryckesvanor där. Mer om hur ni planerar hela den alkoholfria sidan finns i alkoholfritt bröllop.
Beställning och hemleverans från Systembolaget
Samma ledtider som för vin och bubbel gäller för öl:
- •7-dagars-regeln för hemleverans. Systembolaget levererar 1–7 dagar efter beställning beroende på ort, storstäder oftast 2–3 dagar, mindre orter upp mot 7. Boka leveransen så den anländer dagen innan bröllopet, inte på morgonen av bröllopsdagen då ingen har tid att ta emot. Lägg beställningen 14 dagar före för marginal.
- •Returrätten gäller obrutna lådor. Osprättade lådor med orörda burkar kan returneras mot kvitto inom 7 dagar efter köpet. Det gör det riskfritt att beställa en låda extra, den kostar ingenting om den inte öppnas.
- •Kylkapaciteten är den vanliga flaskhalsen. 150 burkar tar betydligt mer plats än 30 flaskor vin. En vanlig hemkyl rymmer 15–20 burkar. Fråga lokalen om kylkapacitet minst två veckor innan bröllopet, eller räkna med att kyla i baljor med is de sista timmarna.
- •Beställ på Systembolaget.se under "Hemleverans". Välj datum, betala, klart. För bröllop över 200 burkar, dela gärna upp i två leveranser så mottagningen blir mindre stressig.
4 vanliga öl-misstag att undvika
Räknar "en öl-regel" rakt av, oavsett festupplägg
Ett vinterbröllop med kort dans och ett sommarbröllop till klockan 01 dricker inte lika mycket öl. Använd scenariotabellen ovan istället för en enda tumregel, standard, sommar eller endast-välkomst ger helt olika svar.
Glömmer kylkapaciteten
150 burkar väger och tar plats. En vanlig hemkyl rymmer 15–20 burkar, resten blir ljummet öl på bordet klockan 22. Prata med lokalen om kylskåp eller kylrum minst två veckor i förväg, eller planera för isbaljor som fylls på under kvällen.
Köper bara starköl
Föraren, den gravida gästen och den som slutar tidigt behöver också ett alternativ. Blanda in 10–15 % alkoholfritt öl direkt i sortimentet istället för att lägga till det i sista minuten, det är billigare och enklare att räkna med från början.
Underskattar lådöl-antalet
Att räkna "ett par burkar per person" i huvudet missar snabbt lådöl-avrundningen. 60 gäster à 2,5 burkar är 150 burkar, det vill säga 8 lådor om 20-pack, inte 6 eller 7. Räkna alltid i hela lådor, inte enstaka burkar, annars blir sista timmen torr.
Gratis verktyg
Beställ allt på en plats
Att räkna ölet för hand funkar för 30 gäster. För 60 och uppåt blir det snabbt en tabell i huvudet som inte stämmer, festupplägg, sommartillägg, alkoholfria gäster, lådavrundning. Det är därför Lovios dryckeskalkylator tar hela kalkylen på en gång.
- •Mata in gästantal — kalkylatorn drar siffrorna från er gästlista och justerar för alkoholfria gäster baserat på OSA-svaren
- •Välj festdel — mingel, middag, fest och dans, efterfest, öl räknas separat per del av kvällen
- •Stort dryckesbibliotek — starköl, folköl, alkoholfritt och cider bredvid vin, bubbel och cocktails
- •Färdig inköpslista — antal burkar och lådor med total kostnadsuppskattning, klar att ta med till Systembolaget eller beställa online
Alkoholfria OSA-svar filtreras automatiskt, budgetposten Mat & dryck uppdateras live och planeringen lägger in "Beställ öl och vin" 14 dagar före.
Tips för rätt mängd öl
Sex praktiska tips som skiljer en ölkalkyl som håller från en som sinar mitt i dansen.
Räkna 2–3 burkar per gäst som standard
Det är grundsiffran för ett bröllop där öl serveras genom hela festen. Lägg på en burk extra i sommarvärme, dra ner till en halv burk om öl bara är ett välkomstalternativ.
Beställ i hela lådor, inte styckvis
Enklare att räkna, enklare att returnera det som blir över.
Lägg på en låda extra, den är gratis
Obrutna lådor returneras till Systembolaget mot kvitto inom 7 dagar.
Blanda in 10–15 % alkoholfritt direkt i baren
Inte på ett separat bord där gästerna måste fråga särskilt.
Kolla kylkapaciteten minst två veckor innan
150 burkar rymmer inte i en vanlig hemkyl, be lokalen om utrymme eller planera isbaljor.
Boka hemleveransen dagen innan bröllopet
Beställ 14 dagar före, med marginal för Systembolagets 1–7-dagarsleverans.
Gratis i Lovio
Räkna ut hur mycket dryck ni behöver
Gratis kalkylator som ger exakt antal flaskor vin, öl och bubbel baserat på era gäster och format.
Räkna ut dryckVanliga frågor om öl per person på bröllop
Hur mycket öl per person på bröllop?
2–3 burkar (33 cl) per gäst om öl serveras genom hela festen, snitt 2,5. Lägg på en burk extra i sommarvärme och utomhus. Serveras öl bara som ett alternativ vid mottagningen, räcker cirka 0,5 burk per gäst.
Hur mycket öl till bröllop?
För 60 gäster: 150 burkar (8 lådor om 20-pack). För 80 gäster: 200 burkar. För 100: 250 burkar. Totalmängden är gästantal × 2,5, avrundat upp till hela lådor. Sommarbröllop utomhus: gästantal × 3,5.
Hur många öl per person fest?
Samma grundsiffra gäller för fester generellt, inte bara bröllop: 2–3 öl per person för en kväll på flera timmar med fest och dans. Kortare fest eller lunch, räkna 1–2. Hel kväll från mingel till efterfest, räkna 3–4, särskilt om det är varmt eller utomhus.
Räcker det med öl, behöver vi vin också?
De flesta svenska bröllop serverar båda, vin till middagen och öl till festen. Öl som enda dryck fungerar för mindre formella bröllop eller fester, men täcker inte samma behov som vin under en sittande middag med tal.
Vilket öl ska man välja till bröllop?
Ett par kända bröllops-lager (Pripps Blå, Norrlands Guld, Falcon, 14–18 kr/burk 2026) täcker de flesta gäster. Vill ni lyfta upplevelsen, lägg till en hantverksöl (22–30 kr/burk) som ett andra alternativ i baren snarare än att byta ut hela sortimentet, det håller kostnaden nere utan att gästerna märker någon begränsning.
Hur lång tid innan ska ölet beställas?
14 dagar före bröllopet. Systembolaget hemlevererar 1–7 dagar efter beställning beroende på ort, räkna med 7 dagar i värsta fall och boka leveransen så den anländer dagen innan bröllopet, inte på morgonen samma dag.
Kan vi returnera öl vi köpt för mycket av?
Ja, obrutna lådor med orörda burkar kan returneras till Systembolaget mot kvitto inom 7 dagar efter köpet. Precis som med vin är det därför en extra låda i reserv i praktiken kostnadsfri.
Sammanfattning
- •2–3 burkar öl per gäst som standard, 3–4 i sommarvärme utomhus, cirka 0,5 om öl bara är ett välkomstalternativ.
- •33 cl per burk, samma mått som flaska, burk är enklast att kyla och transportera i lådor.
- •Starköl över 3,5 % köps på Systembolaget. Folköl och lättöl går att komplettera med i vanlig mataffär.
- •14–18 kr/burk standard, 22–30 kr/burk hantverksöl 2026, blanda gärna in ett andra alternativ istället för att byta ut hela sortimentet.
- •Beställ från Systembolaget 14 dagar före, boka hemleverans 7 dagar före, ta emot dagen innan bröllopet.
- •Räkna med alkoholfria gäster: en burk alkoholfritt per fem gäster som utgångspunkt, justera efter OSA-svaren.
- •Kylkapaciteten är flaskhalsen, en vanlig hemkyl rymmer 15–20 burkar, prata med lokalen minst två veckor innan.
- •Lägg på en låda extra, den är gratis: obrutna lådor returneras mot kvitto inom 7 dagar.
Vilken stil passar ert bröllop?
Utforska fem bröllopsstilar — och få en komplett planeringsguide på köpet.
Hitta er stilFler dryckesguider
Alkohol till bröllop
Tabeller per gästantal för vin, öl, bubbel och sprit — basmängderna för hela kvällen.
Mat & dryckBubbel per person bröllop
0,4 flaska per gäst, tabell 10–120 gäster och Systembolaget-priser för prosecco och champagne.
Mat & dryckHur mycket vin per person
0,5 flaska per gäst, tabell 20–120 gäster och rött/vitt-fördelning per säsong.
Mat & dryckDryckesmeny bröllop
3 kompletta dryckesmenyer — 200, 400 och 600 kr per gäst — med färdig inköpslista.